خواص بسیار مفید و فراوان گیاه زنجبیل

خواص بسیار مفید و فراوان گیاه زنجبیل

 

مترجم: فرزانه عربی

ترجمه تحت نظر: حکیم مهرداد امید سالاری ©TM

 

مردم از زمان های قدیم از زنجبیل در آشپزی و پزشکی استفاده می کردند. این یک داروی خانگی محبوب برای تهوع، درد معده و سایر مشکلات سلامتی استمردم به طور معمول از زنجبیل تازه یا خشک شده در آشپزی استفاده می کنند. برخی نیز از مکمل های زنجبیل که پتانسیل حفظ سلامتی را دارد، استفاده می کنند. زنجبیل دارای خواص ضد التهابی، ضد باکتری، ضد ویروسی و سایر خواص مفید دیگر می باشد.

مصرف زنجبیل می تواند به بهبود هضم غذا کمک کند. محققان اثرات زنجبیل را بر گازهایی که در دستگاه گوارش هنگام هضم ایجاد می شوند بررسی کرده اند. برخی تحقیقات نشان می دهند که آنزیم های موجود در زنجبیل می توانند به بدن در تجزیه کردن و دفع این گاز ها کمک کنند. همچنین زنجبیل با اثرات مفید روی آنزیم های تریپسین و لیپاز لوزالمعده که برای هضم غذا مهم هستند، ظاهر می شود. علاوه بر این، زنجبیل می تواند به افزایش جنبش دستگاه گوارش کمک کند. این عمل باعث رفع یبوست یا جلوگیری از آن می شود.

 

منبع و متن اصلی: medicalnewstoday

Photo

توضیحات تصویر: گیاه تازه و پودر گیاه پر از خاصیت زنجبیل.

خواص بسیار مفید و فراوان گیاه زنجبیل
سه شنبه 30 شهریور 1400 - 09:18:23 64 سه شنبه 4 آبان 1400 - 22:04:53 0