خواص دارویی و درمانی بذر کتان

خواص دارویی و درمانی بذر کتان

مترجم: فربد بیجاری

ترجمه تحت نظرحکیم مهرداد امیدسالاریTM©ا

بذر کتان که روغن آن هم به راحتی در دسترس قرار دارد در میان مکمل های گیاهی از انواع ایمن تر و کم خطر تر می باشد. این بذر که از هزاران سال قبل تا کنون برداشت میشده امروزه به خاطر خواص آنتی اکسیدانی و ضد تورم خود مشهور است. با وجود اینکه تعداد تحقیقات روی موارد انسانی محدود بوده ولی یک پژوهش نشان می دهد که بذر های کتان میتواند از سرطان انتهای روده بزرگ جلوگیری کند. پژوهش های دیگری نیز نشان میدهند که بذر کتان میتواند باعث کاهش فشار خون، کم شدن چاقی مزمن، جلوگیری از تورم  و برافروختگی نیز بشود. برخی از مردم از بذر کتان آسیاب شده، روغن این بذر (که به صورت کپسول هم در دسترس است) و یا آرد آن هم استفاده میکنند.  ولی بهترین روش استفاده از این بذر پاشیدن آن روی سالاد، خورشت، نان خانگی یا اسموتی ها است همچنین میتوانید از روغن آن در سالاد های خود نیز استفاده کنید.

 

 

 

 منبع و متن اصلی: healthline.com

© Photo 

 

 توضیحات تصویر:  تصویری از بذرکتان

خواص دارویی و درمانی بذر کتان
چهارشنبه 7 مهر 1400 - 06:23:55 54 یکشنبه 2 آبان 1400 - 04:44:03 0