تأثیر سه گیاه دارویی در تصفیه بدن شما
تأثیر ۳ گیاه دارویی در تصفیه بدن شما
مترجم: هادی شیرازی علمداری
ترجمه تحت نظر: حکیم مهرداد امیدسالاریTM©
۱. گزنه (Stinging Nettles)
با اینکه گزنه به‌طور رایج مورد استفاده قرار نمی‌گیرد اما با فرآوردن درست و دقیق آن از جمله استفاده از آن در پخت‌و‌پز و خشک کردن این گیاه می‌تواند ارزش غذایی بالایی داشته باشد و به‌عنوان گیاه دارویی و نوعی سبزیجات مورد استفاده قرار بگیرد. این گیاه به‌عنوان یکی از مواد غذایی مغذی در نظر گرفته می‌شود و سرشار از ویتامین‌های A، C، K و برخی از ویتامین‌های گروه B است. همچنین، این گیاه حاوی مقادیر زیادی از کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و سدیم و نیز مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند بتا کاروتن و پلی‌فنول‌های مختلف است. همچنین گفته می‌شود که گیاه گزنه می‌تواند در محافظت از کبد در برابر التهاب و سموم مؤثر باشد. از این گیاه می‌توانید در چای یا سوپ استفاده کنید.
۲. ریشه گیاه اراقیطون (Burdock Root)
این گیاه بومی دو قاره آسیا و اروپا است اما گونه وحشی آن در ایالات متحده نیز یافت می‌شود. گیاه اراقطیون ریشه بسیار بلندی دارد و از قرن‌ها پیش تا به حال از ریشه این گیاه در طب سنتی به‌عنوان داروی ادرارآور و برای کمک به گوارش استفاده شده است. این گیاه حاوی سطوح بالایی از آنتی‌اکسیدان‌های قوی بوده و منبع خوبی از اینولین به‌شمار می‌رود که باعث افزایش تعداد باکتری‌‌های سالم شکمی می‌شود. طبق نتایج برخی تحقیقات، این گیاه می‌تواند به دفع سموم از خون و گردش خون در پوست کمک کند. از این گیاه می‌توانید مانند سبزیجات دیگر برای مصرف خوراکی یا در درست کردن چای تلخ استفاده کنید.
۳. نعناع (Peppermint)
نعناع با رایحه دل‌پذیر خود در چای، خمیردندان و برای مصارف درمانی مورد استفاده قرار می‌گیرد. بااین‌حال، این گیاه می‌تواند مزایای زیادی برای سلامتی بدن داشته باشد و باعث افزایش شادابی و کاهش احساس سستی و بی‌حالی ناشی از نفخ شود. نتایج تعداد زیادی از مطالعات نشان می‌دهد که نعناع با کاهش درد، آزاد کردن گازهای محبوس‌شده در شکم و کاهش نشانه‌های سوءهاضمه می‌تواند تأثیر آرام‌بخشی بر ناراحتی‌های گوارشی داشته باشد. همچنین این باور وجود دارد که مصرف نعناع می‌تواند در احساس آرامش و رفع خستگی و خواب‌الودگی در طول روز مؤثر باشد.
منبع و متن اصلی: onegreenplanet.org
