افزایش بیسابقه برداشت محصول از شالیزارها
و کاهش تولید بذرها و دانههای روغنی
در فصل خریف (فصل کشت محصولات موسمی در هند)
مترجم: هادی شیرازی علمداری
ترجمه تحت نظر: حکیم مهرداد امیدسالاریTM©
فصل خریف (فصل کشت محصولات موسمی در هند، از ماه تیر تا مهر) تابستان امسال شاهد آمار بیسابقهای در برداشت محصول برنج است که بنابر برآوردهای اولیه وزیر کشاورزی، تولید غلات در کشور (هند) را به رقم بیسابقه ۱۵۰ میلیون تن میرساند. این رقم بالاترین میزان تولید غلات در تاریخ کشور هند است. با اینحال، تولید بذرها و دانههای روغنی از جمله بادام زمینی و دانه سویا نسبت به سال گذشته با کاهش جزئی همراه است که منجر به افزایش سریع قیمت روغن خوراکی میشود. اما از طرف دیگر، افزایش تولید حبوبات بهويژه لپه دالِ تور میتواند خبری تسکینبخش باشد.
در خصوص محصولات خریف، پیشبینی میشود که امسال میزان تولید برنج بالغ بر ۱۰۷ میلیون تن باشد که نسبت به رقم ۱۰۴ میلیون تن تولیدشده در سال گذشته افزایشی اندک دارد. همچنین، میزان کاشت برنج در زمینهای کشاورزی بالغ بر ۱۰۰ هزار هکتار افزایش یافته است.
از سوی دیگر، هر دو محصول اصلی مزارع برنج با کاهش جزئی همراه است. کاشت بادام زمینی در حدود ۴٪ کاهش یافته و به رقم ۸.۲ میلیون هکتار رسیده است و تولید دانه سویا که در بخشهایی از استانهای مهاراشترا و مادیه پرادش تحت تأثیر بارشهای پراکنده قرار گرفت احتمالاً بالغ بر ۱۲.۷ میلیون تن باشد که نسبت به میزان سال گذشته افت اندکی داشته و تفاوت آشکاری با رقم ۱۴.۷ میلیون تن مورد هدف دارد.
بنا بر گفته وزیر کشاورزی هند، پیشبینی میشود که لپه دالِ تور، محصول اصلی حبوبات خریف، امسال هم از آمار سال گذشته و هم از میزان برآوردشده امسال عبور کرده و به رقم ۴.۴ میلیون هکتار برسد.
منبع و متن اصلی: thehindu.com